Was liegt eigentlich zwischen dem weichen warm hügeligen Wonnegau und dem schroffen kühl felsigen Nahetal? Die goldene Mitte Siefersheim mit Wagner-Stempel. Ein rheinhessischer Betrieb der komplett gegen den Mainstreams von Frucht und fetten Rieslingen geht. Hier schmeckt man den puren vulkanischen Ursprung des Bodens im Wein. Salzige Würze, Mineralität, Vielschichtigkeit. Das alles wird biodynamisch produziert und mit viel Herzblut und Handwerklichem Geschick auf die Flasche gefüllt.