Cims de Porrera ist Kult. Cims de Porrera ist Klassik. Gegründet von José Luis Pérez gehört die Bodega zu den Wachmachern des Priorats der ersten Stunde, gemeinsam mit ebenso legendären Namen der Mitstreiter Alvaro Palacios mit dem wohl allerersten Ultra-Premium Wein des Priorats, L‘ Ermita, Clos Mogador und Clos Martinet. Nach wie vor in einer denkbar unwirtschaftlichen Gegend mit teils 1.000 Meter hohen Weinbergen, meist terassiert, bestehend aus uralten, knorrigen Reben, welche typischerweise auf kargen schwarzen Schiefer Wurzeln. Oft kann man diesen Stöcken nicht viel mehr als jeweils 300 Gramm Trauben abgewinnen. Das kostet Geld. Sorgt aber für die unvergleichliche Konzentration und Fruchtintensität bei gleichzeitig dramatischer Mineralität. Wir schweifen ab. Und geraten ins Schwärmen. Wer jemals in diesem nordkatalanischem Amphitheater stand wird uns verstehen. So steht das Priorat heute wieder auf der Liste der größten Terroirs. 
Auch Cims de Porrera hat sich entsprechend auf 2 Rebsorten fokussiert: Carinenya und Garnacha. Die Weine sind äußerst langlebig und elegant, gewinnen stets an Tiefe und Komplexität. 
Nun zum Highlight. Es gibt jedes Jahr 5 weitere Weine  der Bodega, von denen die allermeisten von euch überhaupt nichts wissen, außer vielleicht ein paar wirklich eingefleischte Priorat-Insider-Ultras. Wetten? Das wären die Finques. Kleinstmengen aus Kleinstparzellen. Von den Einzellagen-Weinen werden jeweils selten mehr als 100 Flaschen produziert. Ausgebaut in allerkleinsten Gebinden, absolut Parzellenrein, hier gehts es quasi um das Terroir von ein paar Quadratmetern Erde. Exklusiv genug ? Die Weine sind nach den Besitzern der Parzellen benannt, örtlichen Genossenschaftswinzern. Das Team um Cims kümmert sich um den Erhalt. Das nehmen sie so ernst, dass diese Weine erst viele Jahre nach der Ernte in den Verkauf gelangen. Die aktuellste Release ist 2007. Davor gab s 2009. Wann es eben passt. Wir sind wohl die Einzigsten in Deutschland, welche diese ultra raren Rohstoffe führen und werden direkt ab Weingut beliefert. Und das nehmen wir sehr ernst. So haben wir die Weine bislang immer nur vor Ort in Deidesheim offeriert. Seit eben auch im Shop. 
Wir verzichten auf die Beschreibungen der einzelnen Finques, weil sie schlichtweg alle Weltklasse sind. Old School eben. Vertraut uns.