Adonis Annua 2017 Extra Brut

Adonis Annua 2017 Extra Brut

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Land: Frankreich
Region: Champagne
Ort: Congy
Jahrgang: 2017 Basis
Rebsorte: 70% Chardonnay, 30% Réserve
Alkohol: 12 % Vol
Geschmacksrichtung: Extra Brut
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Aurélien Clement, 51270 Congy Frankreich

 Der Adonis wird seinem Namen gerecht und ist ein stattliches Mannsbild eines Champagners. Kraftvoll und mineralisch in der Nase, leicht oxidative Noten und eine grandiose Symbiose von Hefe und edelstem Holz. Jod und Kräuter, etwas Creme Brulee. Sehr seidige Textur, feine Cremigkeit, relativ weiche Perlage. Mann, sind wir froh diese Entdeckung in unserem Portfolio zu haben. Mini- Betrieb mit noch ein paar Assen im Ärmel.

Abbildung kann abweichen

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