Myosotis Champêtre 2021 Extra Brut
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| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Ort: | Congy |
| Jahrgang: | 2021 Basis |
| Rebsorte: | 45% Réserve, 42% Chardonnay, 13% Pinot Meunier |
| Alkohol: | 12 % Vol |
| Geschmacksrichtung: | Extra Brut |
| Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |
| Hersteller/Inverkehrbringer: | Aurélien Clement, 51270 Congy Frankreich |
Clements Myosotis besteht fast zur Hälfte aus Chardonnay, was an der würzigen, leicht wilden Nase direkt erkennbar ist. Druckvoller und dichter Champagner, feinste Autolysenoten und ganz feine, helle Holznoten, endlose Länge und Trinkfreudigkeit, sehr nobel. Hier ist alles am rechten Fleck, das lässt keine Wünsche offen.
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