Binger Scharlachberg Riesling GG 2023

Der Binger Scharlachberg besteht aus Quarzit mit hohem Eisenoxidanteil, was für die rötliche Färbung des Bodens sorgt. Quer terassiert. In diesem Jahr verhältnismässig charming. Das aber bei aller rauchigen Typizitat und Kühle, wie es typisch ist. Ätherik, Hefe, etwas Hopfen, helle Blüten und  Salz. Baut ordentlich Druck im Mund auf, vereinnahmt. Kaum Reduktion, dafür gelbe Frucht ohne Kitsch. Anders wie gewohnt, dennoch typisch und die Sorgen des Jahrgangs vergessen machend.

Abbildung kann abweichen