Deidesheimer Kieselberg Riesling 2023

Über Deidesheim thront das Plateau des Kieselbergs. Kalkreiche Lössablagerungen der letzen Eiszeit formten dieses besondere Stück Erde. Dazu kommen Buntsandsteinablagerungen, die in Kombination mit den porösen Kalkböden und den kühlen Fallwinden des Pfälzerwalds fein-salzige, elegante Weine hervorbringt. Der Ausbau im großen Holz und das lange Hefelager bringen diese Attribute besonders hervor. Nasser Stein, Zitronengras und Salzzitrone sind hier die Protagonisten. Typische Kräutrigkeit.  Karger, engmaschiger Stoff, der durch seine Puristik Riesling-Fans begeistern wird. 

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