Königsbacher Ölberg Riesling 2023

Die Lage ist durch einen relativ hohen Kalksteinanteil geprägt. Durch die besondere Ausrichtung der Weinberge hat man morgens und abends Kaltlufteinfluss durch den Pfälzer Wald, wodurch eine schöne Frische spürbar ist. Ausbau im großen Holz mit langem Hefelager sowie späte Schwefelung erlaubt dem Wein eine optimale Entwicklung und unterstützt die saline Struktur und Frische. Ölberg ist Ölberg und wird auch immer Ölberg sein. Kaum eine Lage in der Pfalz zeigt derartig plakativ seine Lagentypizität. Wie der Name schon vermuten lässt, wirkt der Wein voluminös und konzentriert In der Nase ruhig, gelbe, reife Frucht, würzige Noten von Currykraut und etwas subtiler Honig. Im Abgang zeigt sich das kalkhaltige Terroir des Ölberg mit zupackendem Grip und Salz. Wir sind begeistert von diesem Wein, der im besten Sinne ein Statement ist. Dicht, ruhig, lagentypisch und kraftvoll.  

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