Prologo Montepulciano d'Abruzzo 2017

Der Name Prologo deshalb, da es der erste Wein war, den Stefano produzierte. Der Anfang, mit dem für ihn alles begann. 100% Montepulciano, der im Beton vergoren wurde und 14-20 Tage auf der Maische mazerieren durfte und dann für 18 Monate im großen Holz reifte. Der Wein hat Power, schon in der Nase besticht er mit warmen, würzig kräutrigen Noten, dunkle Schokolade und tiefrote Früchte lassen einiges vermuten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer geschmeidigen Balsamigkeit und Frische. Der Abgang ist Tanninbetont und auch das Holz ist deutlich schmeckbar. Der Wein ist lebendig, vital mit viel Ausdruck und Facetten.

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