"Parabole" Spätburgunder 2021

"Parabole" Spätburgunder 2021

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Gering gehaltener Ertrag und ein enormer Sortieraufwand ergeben diesen engmaschigen und fokussierten Pinot. Eine konzentrierte dunkle Kirschfrucht, ein Hauch Vanilleblüte, erdige Noten von frischem Waldboden, viel Pfefferminz und Bergheu, geröstete Kokosflocken und Kubebenpfeffer. Der Parabole ist dicht und dunkel mit einer Kaffee-Mokka Rauchigkeit, kompakt und bissfest mit viel Länge und harmonischem Holzeinsatz.

Land: Deutschland
Region: Baden
Ort: Breisach am Rhein
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Spätburgunder
Alkohol: 12,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Tomislav Markovic, 79206 Breisach am Rhein

 

Abbildung kann abweichen

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