Gravelly Meadow Cabernet Sauvignon 2019

1968 gründete der Visionär Al Brounstein Diamond Creek. Er pflanzte direkt Bordeaux-Sorten auf dem abgelegenen Diamond Mountain. So etablierte er das erste "reine Cabernet" Weingut. Das Berggebiet umfasst 20 Hektar, die von 3 verschiedenen Bodentypen durch mäandrierende Bäche unterteilt sind. Nur 5 Hektar umfasst die Lage Gravelly Meadow. Der kieselige braune Boden steht in scharfem Kontrast zu dem leichten, aschigen Vulkanhügeln und eisenreichen, felsigen Red Rock Terrace. Dunkle Beeren, saftige Pflaume und eine erwachsene Würze prägen die Nase. Die schon seidige Tanninstruktur bringt wahnsinnige Eleganz ins Spiel, während er gleichermaßen kraftvoll und dominant ist. Das lange saftige Finish rundet das Trinkerlebnis ab. Eine echte Trinkbereicherung! 

Abbildung kann abweichen