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Blanc de Noir Brut 2019

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Außer, dass Anna und Christian schöne Menschen sind, haben sie einen der qualitativsten Sektbetriebe Deutschlands aufgebaut. Biologische Weinbergsarbeit, minimalste Schwefelung, langes Hefelager - Ausbau der Grundweine komplett in Tonneaux und Dosages immer im niedrigen Bereich. We love Krack and Krack loves us.

Der reine Pinot Noir bildet bei Kracks Blanc de Noir ist konsequent, klar und strahlend. Eine filigrane Frucht wird im Gaumen weiter getragen durch eine stilvolle Perlage. Leichte hefige Komponenten unterstreichen die Pinot Noten und lassen die Säure nicht zu hart wirken. Sicherlich ein Pinot Sekt, der sich stilistisch weiterentwickelt hat und mutiger wird.

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort: Deidesheim
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Spätburgunder
Alkohol: 11,5 % Vol
Geschmacksrichtung: Brut
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Sekthaus Krack, 67146 Deidesheim

 

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