Deidesheim in der oberen Petershöhle Riesling Brut Nature

Der Lagensekt aus Seckingers kühler Waldrandlage. Die Petershöhle thront über Deidesheim, drumherum liegt schon der Pfälzerwald. Entsprechend früh weicht die Sonne hier dem Schatten und die kühlenden Luftströme prägen die präzisen Weine die von hier stammen. Der erste Rieslingsekt der Shootingstars. 8 Jahre auf der Hefe gereift. 
Ungewöhnlich helle und florale Aromatik. Etwas Pfeffer und weißer Pfirsich. Keinerlei Reife, aber vieL Tiefe und beeindruckende Dimension. Erhaben und tief. Grip und Mineralik. Erhaben und beeindruckend. Das alles bei Zero dosage.

Abbildung kann abweichen