Riesling Brut -100- 2011

Dass Frank Johns Sekte für uns in jedem Jahr die Benchmark für Rieslingsekt sind ist ja schon bekannt, doch dieser sprengt nochmals den Rahmen. Der Name ist Programm: Brut 100 bedeutet mindestens 100 Monate Hefelager - ganz im Stile der großen Champagnerhäuser. Elegant und komplex, viel Brioche, fast schon brotig, ohne jemals opulent zu wirken. Und natürlich stilistisch voll oxidativ - John halt. Die komplette Produktion ist streng limitiert auf 240 Flaschen, wir haben 6. Be quick!

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