Forster Ungeheuer Riesling 2022

Forster Ungeheuer Riesling 2022

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Die Lage Forster Ungeheuer liegt ziemlich genau in der Mitte zwischen Ort und Waldrand auf einer Höhe von ca. 120-180 Meter über dem Meeresspiegel und ist sicher eine der bekanntesten Lagen der Pfalz und Deutschlands. Im Ungeheuer sind verschiedenste Böden zu finden, von Basalt über Kalkmergel bis Buntsandstein. Spontan vergoren im Holzfass, 16 Monate Reife auf der Hefe darin, unfiltrierte Abfüllung. In der Nase dunkel, fast schon erdig, kombiniert mit etwas grünem Apfel und einer Würze, die an weißen Pfeffer erinnert. Immer wieder neue Dimensionen. Diese Würze macht Forst einzigartig. Am Gaumen weniger Frucht als man es vom Ungeheuer kennt - was wir durchaus begrüßen. Aber auch hier kommt die Saftigkeit des Buntsandsteins zu sprechen. Im Nachgang auch mysteriös dunkel und etwas Pfefferminz. Charakterkopf.

Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Ort:
Deidesheim
Jahrgang:
2022
Rebsorte:
Riesling
Alkohol:
12,5 % Vol
Geschmacksrichtung:
trocken
Zusatzstoffe:
Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer:
Weinhaus Andres GmbH & Co. KG - 67146 Deidesheim

 Abbildung kann abweichen.

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