Deidesheimer Mäushöhle  Riesling 2021

Deidesheimer Mäushöhle Riesling 2021

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 Die Mäushöhle ist eine rennomierte Lage am Waldrand Deidesheims und wird von verwittertem Buntsandstein geprägt. Aufgrund der kühleren Temperaturen, der die Trauben hier ausgesetzt sind, reifen die Trauben hier später und länger wir beispielsweise im Reiterpfad. Das macht sich auch hier bemerkbar. Helle Zitrusnoten und Kräuter, Orangenschale und Gewürze in der Nase, ganz feine Textur am Gaumen. Viel Saft und Dichte, trotzdem bei aller Konzentration leichtfüßig und komplex. Großartig. Ausbau im alten Holz, unfiltrierte Füllung.

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort: Niederkirchen
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 12 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Scheuermann, 67150 Niederkirchen

 

Abbildung kann abweichen


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