En Boucheran 2021

Diese Lage befindet sich am linken Ufer, zwischen Montmains und Vaillons. Die Reihen sind den Hang rauf und runter, und es gibt drei Ebenen in der Handlung, was eine gewisse Komplexität mit sich bringt. Der mittlere ist heller Ton, und wenn Sie 20 cm graben, treffen Sie knusprige Muscheln. Die Spitze ist weniger interessant, da sie abgebaut wurde. Und der Boden ist Kolluvium: kleine Steine aus dem Fluss. Dieser Wein ist 12 Monate in Holz gereift. Straff mit einigen Appley-Noten, zeigt schöne Präzision. Schöne Frucht hier: sehr detailliert, mit einem Hauch von Mandarine.

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