Königsbacher Idig Riesling 2024

Idig x Andres. 2022 er war Weltpremiere. Eine der markantesten Charakterlagen der Pfalz und unbestritten ein wahrer Geand Cru. Hier wachsen auf 6,5 Hektar schon seit dem 14. Jahrhundert Spitzenweine. Geprägt von einem Kalkmassiv fällt der Idig mit bis zu 20% Steigung richtung Süden. Geschützt von kalten Westwinden durch die Haardt. Der herabfallende warme Wind sorgt für eine gute Durchlüftung und hilft dabei, die Trauben bis in die volle Reife gesund zu halten. Spontanvergärung in einem einzigen Viertelstück, 16 Monate auf der Vollhefe gereift.

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