
Friedelsheimer Rosengarten Chardonnay 2020
Normaler Preis €28,00€37,33/l
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Was für ein Wein! Salz, Kräuter, Hefe und Brioche bereits in der Nase. Deutliches Holz, dieses aber perfekt, ohne Kitsch, Röstaromen oder Vanille. Im Mund saftig und rund , jedoch zu jederzeit animierende Säure und Präzision bei 12,5 % Alkohol. Von einer lösshaltigen Parzelle, Ende der 90er Jahre gepflanzt, Ganztraubenpressung, Spontangärung komplett in Barriques, davon etwa 50 % neu. Ausbau darin über knapp zwei Jahre auf der Hefe, späte Schwefelgabe nach über einem Jahr von knapp 40 mg, Prototyp Chardonnay, trotzdem sehr eigenständige Interpretation. Persönliche Empfehlung.
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Ort: | Niederkirchen bei Deidesheim |
Jahrgang: | 2020 |
Rebsorte: | Chardonnay |
Alkohol: | 12,5 % Vol |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |
Hersteller/Inverkehrbringer: | Weingut Scheuermann, 67150 Niederkirchen |
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