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Testalonga Follow your dreams 2020

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Carignan aus dem Swartland. Hat sich hier bestens adaptiert, genauso wie in anderen heissen Regionen wie dem Roussillon. Mancher bezeichnet ihn als Pinot des Südens, da Carignan immer eine stabile Säure mitbringt und recht spät ausreift. Dieser hier reite 6 Monate in grossen Holzfässern. Wilde Nase, etwas Cassis und Schattenmorellen, Pfeffer. Im MUnd unglaublich saftig und geradlinig, pur und ungeschminkt, kühler Stil, Trinkwein par excellence. 

Land: Südafrika
Region: Swartland
Ort:
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Carignan
Alkohol: 11,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Bandits Kloof, 7335 Piketberg-Südafrika/Ahwas 10781 Berlin

 

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