Riesling trocken 2020
Normaler Preis €20,00AUSLIEFERUNG AB MITTE MAI 2023
Die Trauben für den Riesling 2020 stammen aus verschiedensten Lagen rund um Grosskarlbach und Laumersheim. Zum einen aus dem Laumersheimer Kirschgarten, der durch Kalksteinböden geprägt ist, Grosskarlbacher Großer Garten mit leichten Schwemmlandböden, sandige Kiesböden im Laumersheimer Kapellenberg sowie dem Großkarlbacher Dackenheimer Weg mit einer Mischung aus Kies und Löss. Alle Lagen werden einzeln ausgebaut und am Ende cuveetiert. Die Trauben werden alle per Hand gelesen und in neuen Fuderfässer sowie im Edelstahl spontan vergoren, bevor 25 Monate auf der vollen Hefe ausgebaut wird. Gefüllt wird ungeschönt und unfiltriert. In der Nase eine feine Hefenote, saftiger Weinbergspfirsich und Kräuter. Auch Fenchel und Kumquats- Wow! Wahnsinnig saftig, dabei viel Zug, trinkanimierende Säure. Auch wieder hier abslout entspannter Wein. Breit, ohne träge zu sein. Fantastische Haptik und Länge. Quasi Wein in 3 D.
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Ort: | Grosskarlbach |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol: | 11,5 % Vol |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |
| Hersteller/Inverkehrbringer: | Weingut Wolf, 67229 Grosskarlbach |
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