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Los Alamos Vineyard Chardonnay 2018

Los Alamos Vineyard Chardonnay 2018

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Land: USA
Region: Kalifornien/Santa Barbara Country
Ort: Lompoc
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 13,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: KR Weinhandel UG, 67169 Kallstadt

 

Gavin Chanin wurde von Forbes als einer von “30 unter 30 Jahren” im Food & Wine Bereich gekürt und als “Winemaker to Watch” im San Francisco Chronicle. Er begann seine Winzerkarriere als Praktikant bei Au Bon Climat and Qupé - bei beiden hat er sich bis zum zweiten Kellermeister hochgearbeitet und dies während er an der UCLA Kunst studierte. Krasser Typ...

Nach intensiven Reisen in Südafrika, Neuseeland, Italien und Burgund rief er 2007 Chanin ins Leben, was wohl die beste Entscheidung für ihn und unsere Leber war!

 

Für die Weine von Gavin werden im Allgemeinen in 10-20% neue Barriques genutzt, z.T. mit Ganztraubenanteil. 

Der 2018 Los Alamos Chardonnay ist geprägt von reifem gelbem Stein- und Kernobst, Zitruszeste, leicht Honigwachs und toasty Haselnüsse. Der Wein ist tief mit einer reifen  und saftigen Säure ausgestattet. Keineswegs überladen, da leicht salin-jodige Elemente dem Wein Frische und Komplexität mitgeben. Big like!

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