Gutsriesling - Paket

Gutsriesling - Paket

Normaler Preis €32,00
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Jahrgang: 2020/2021
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 11-12% Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weingut Christmann, Sven Leiner

 

Der Gutsriesling von Dr. Bürklin-Wolf zeigt viel Saft in der Nase, Orangenzeste, charming dude und trotzdem nicht üppig-fruchtig, ultra fein. Der Mund ist super saftig, Weinbergspfirsich, Orangenzeste, Aprikose, gelber Apfel - sehr dicht. Leichte Ingwerschärfe mit enormem Grip im Mund. Mittelhaardt-Klassik!

Würziger, leichter Rieslingtyp vom Kalkboden von Sven Leiner.

BODEN: Gehängelehm und Humuscarbonatboden mit Landschneckenkalk durchsetzt. LAGE: Rund um die Kleine Kalmit. ERTRAG: 70 hl/ha. AUSBAU: Nach der schonenden Traubenpressung wurde der frische Most durch Sedimentation leicht vorgeklärt. und im Edelstahl vergoren, wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte. 

Der Handwerk Riesling lässt im Basis-Segment keine Wünsche übrig und lässt bestimmt den ein oder anderen Winzer vor Ehrfurcht erblassen. Kein Basiswein, der für die breite Masse glattgebügelt wurde. Im Glas besticht er durch eine kalkig-kräutige Nase und Vielschichtigkeit. Herber Typ, Kräuter. Er kommt kühl, puristisch und elegant von der Zunge, das ganze unterstützt von einer leichten Phenolik. Im Abgang ein kreidiges Mundgefühl und Salzigkeit. Lochner approved!

Der Gutsriesling vom Christmanns spielt jedes Jahr in der nationalen Spitze in den Qualitätsebene. Klar, hell, floral und super frisch. Leichte Ätherik wie Jasmin und Kamille gepaart mit saftigem Weinbergspfirsich. Das ist so straight und fein. Sehr Mittelhaardt mit einer Portion Salz. 

Abbildung kann abweichen


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