Côte de Nuits-Villages Les Retraits 2021

Côte de Nuits-Villages Les Retraits 2021

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Pinot Noir von einer alten Parzelle in Premeaux-Prissey. Hundertprozentige spontane Ganztraubengärung auf der Maische, Ausbau in Barriques, 20 % Neuholz. Dunkelwürzige Nase, viel Würze und Pfeffer, typisch für den Rappenanteil. Sehr tiefes und komplexes Nasenbild. Blutjung und Irrsinnig druckvoll und fein. Kein spürbares Neuholz. Toll! 2089 Flaschen gefüllt.

Land: Frankreich
Region: Burgund
Ort: Beaune
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Pinot Noir
Alkohol: 12,5% Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Maison Thiriet, A F-21200 Beaune

 

Abbildung kann abweichen

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