Les Butteaux Premier Cru 2020
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| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Ort: | Chablis |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol: | 12,5 % Vol |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |
| Hersteller/Inverkehrbringer: | Domaine Eleni et Edouard Vocoret, Chablis |
Die Vocorets haben nur ein Drittel eines Hektars in Butteaux, ihrem einzigen Premier Cru – zumindest vorerst. Dieser ist reicher und erdiger als die Dorfweine, behält aber einige gelbe Blütennoten. Es ist intensiv und fokussiert, mit leuchtenden Zitrusfrüchten, wunderbarer Finesse und einer stechenden Mineralintensität. Jod, Austernschale und Meerwasser verbinden sich im Abgang.
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