Aligoté du Jardin 2021
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Aligoté von alten Reben. Camille Thiriet widmet sich ihr mit der gleichen Sorgfalt, die ihren Chardonnay zuteil kommt. Einige Jahrzehnte alte Reben, mehrere Stunden Maischestandzeit, spontane Gärung in Barriques, teilweise neu. Weit mehr als nur die „kleine“ weitere Rebsorte der Bourgogne. Kraftvoll, kalkig, saftig. Viel Haptik und Länge, druckvoll und nobel.
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Ort: | Beaune |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Aligoté |
| Alkohol: | 12,5 % Vol |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |
| Hersteller/Inverkehrbringer: | Maison Thiriet, A F-21200 Beaune |
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