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Bien Nacido Vineyard Chardonnay 2017

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Gavin Chanin wurde von Forbes als einer von “30 unter 30 Jahren” im Food & Wine Bereich gekürt und als “Winemaker to Watch” im San Francisco Chronicle. Er begann seine Winzerkarriere als Praktikant bei Au Bon Climat and Qupé - bei beiden hat er sich bis zum zweiten Kellermeister hochgearbeitet und dies während er an der UCLA Kunst studierte. Krasser Typ...

Nach intensiven Reisen in Südafrika, Neuseeland, Italien und Burgund rief er 2007 Chanin ins Leben, was wohl die beste Entscheidung für ihn und unsere Leber war!

Was sagt Gavin selbst über den 2017 Jahrgang?...nein - er kann kein deutsch, aber Marco kann englisch.

"Es war tatsächlich ein schöner kühler Jahrgang, obwohl wir eine historische Hitzewelle hatten - es waren fast 48 Grad Celsius in Los Alamos. Wir haben exakt einen Tag vor der Hitzewelle den Pinot Noir geerntet - ich hatte dabei einen Adrenalinschub wie kurz vor einem Autounfall. Für mich ist es ein eleganter, floraler Jahrgang, aber man musste die Hitze bekämpfen mit früher Lese - bei unserem Nachbarn sind die Oechsle innerhalb von zwei Tagen um 10,5 Grad gesprungen. Ich hatte bis zu diesem Zeitpunkt alles gelesen bis auf Chardonnay, der sehr gut mit der Hitze auskam. Wir haben alles innerhalb einer Woche gelesen, sodass die Trauben schnell im Keller waren. Ähnlich wie 2010 ein wunderschöner Jahrgang trotz der großen Hitzewelle. 

Der 2017 Bien Nacido Chardonnay zeigt eine kleine Reduktion und generell recht hefige Nase. Keine Vanille oder Röstaromatik - recht klassischer Stil. Gemahlener Stein. Dann im Mund ganz rasant! Spürbare Säureader, den Mund auskleidend, viel Saft. Keiner der typischen kalifornischen Blockbuster - die Nähe zum Meer ist unverkennbar. Grosse Länge bei 13,0 % Vol. Sehr gekonnt, balanciert, in sich ruhender Wein. Zeigt die neue Avantgarde in einem der boomendsten Gebiete des kalifornischen Weinbaus.

Land: Kalifornien
Region: Santa Barbara County
Ort: Lompoc
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 13,0 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: KR Weinhandel UG, 67169 Kallstadt

 



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