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Sauvignon Blanc Steingebiss 2019

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Erster Eindruck: Frisch! Dank dem langen Hefekontakt und dem Ausbau im fast 100 Jahre alten deutschen Holzfass, in dem ursprünglich Bier reifte, könnte die Säure fast nicht harmonischer in den Wein integriert sein. Die Einzellage Steingebiss, mit Ihrem quarzhaltigen Tonboden hält was sie verspricht – sie bringt einen ausdrucksstarken, trockenen, würzigen und eigenständigen Sauvignon hervor.

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort: Neustadt-Haardt
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkohol: 11,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Oliver Zeter GbR, 67433 Neustadt-Haardt

 

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