Hammelmann Spätburgunder Hochstadt Roter Berg 2019
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Die 25 Jährigen Reben wurzeln auf Löss & Lehm Böden. Die Trauben werden per Hand gelesen und zu 70% entrappt, spontan in 1200 Liter Holzgärständer vergoren. Danach wird in 2/3 gebrauchten und 1/3 neuen Barriques 18 Monate ausgebaut. Gefüllt wird unfiltriert und mit minimaler Schwefelgabe.
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Ort: | Zeiskam |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Alkohol: | 12,5 % Vol |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |
| Hersteller/Inverkehrbringer: | LH Wines- Lukas Hammelmann In der Pfarrau 37 – 67378 Zeiskam |
Abbildung kann abweichen.
