Jojo Sylvaner 2019

Jojo Sylvaner 2019

Normaler Preis €32,00
€42,67/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

40 Jahre alte Reben auf Kalkmergel im Haardter Herrenletten. Nur ganzer kurzer Maischekontakt und ohne Vorklärung, Schönungen oder So2 in zur Hälfte neue und gebrauchte Barriques (Stockinger und Damy). Spontangärung und 18 Monate auf der Vollhefe im Holz ohne Aufrühren oder Schwefel. Nach minimaler Schwefelgabe weiterer Ausbau auf der Vollhefe im Stahl für 6 Monate. Unfiltriert.

 

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort:
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Sylvaner
Alkohol: 13% Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Johannes Lochner

Abbildung kann abweichen

You may also like


Zuletzt Angesehen