Hammelmann Spätburgunder Hochstadt Roter Berg 2019

Hammelmann Spätburgunder Hochstadt Roter Berg 2019

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Die 25 Jährigen Reben wurzeln auf Löss & Lehm Böden. Die Trauben werden per Hand gelesen und zu 70% entrappt, spontan in 1200 Liter Holzgärständer vergoren. Danach wird in 2/3 gebrauchten und 1/3 neuen Barriques 18 Monate ausgebaut. Gefüllt wird unfiltriert und mit minimaler Schwefelgabe. 

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort: Zeiskam
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Spätburgunder
Alkohol: 12,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: LH Wines- Lukas Hammelmann In der Pfarrau 37 – 67378 Zeiskam

Abbildung kann abweichen.


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