Land: |
Deutschland |
Region: |
Pfalz |
Ort: |
Ilbesheim |
Jahrgang: |
2021 |
Rebsorte: |
Weissburgunder |
Alkohol: |
12,5% Vol |
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Zusatzstoffe: |
Enthält Sulfite |
Hersteller/Inverkehrbringer: |
Sven Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim |
Zugegeben - wir sind nicht die größten Weißburgunder-Fans...Johannes nickt. Aber Sven füllt hier eine eigenständige Interpretation des Weißburgunders. Gewachsen aus massivem Kalk mit Lössauflage, spontan vergoren, neun Monate Hefeausbau und unfiltriert gefüllt. Eine saftige und reife gelbfruchtige Nase mit feiner Säure machen den Weißburgunder einfach verständlich, zugänglich und trotzdem mit gewissem Anspruch, da Würze und Kräutrigkeit ein seltenes Attribut für Weißburgunder sind.
Abbildung kann abweichen.