Ruben Rouge 2019 Magnum

Der Ruben Rouge ist bei uns der Einstieg in die rote Welt der Domaine Bobinet. Die Geburtsstunde des Weins war mit dem Zukauf neuer Reben 2011. Gleichzeitig ist es auch der erste gemeinsame Wein von Sebastien und seiner Frau Emeline. Ausgebaut wurde er nach einer kurzen Maischestandzeit, 7 Monate in gebrauchten Holzfässern. Ein äußerst trinkiger, fein strukturierter Cabernet Franc, der durch samtig feingliedrige Tannine und einer trinkanimierenden saftigen Frische begleitet wird. 

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