Moritz Kissinger 0 Ohm rot 2021

AUSLIEFERUNG AB 15.9.!

Text vom Weingut:

Zwei Weinberge formen diesen Wein. Mein Vater pflanzte 2010 Merlot in der wärmsten Weinbergslage unseres Weingutes, am Fuße des Dienheimer Tafelstein stehen die Reben auf Löss und Lehm. Der Dornfelder steht in Uelversheim auf einem windoffenen Plateau, kühle Luftströme in den morgen Stunden sorgen für eine verzögerte Reife und rasches abtrocknen der Laubwand selbst an nebligen Tagen. Beides wird biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren und in großen Holzfässern 10 Monate auf der Hefe reifen gelassen. Ein frischer, kühler und trinkiger Rotwein. Gekühlt servieren!