Lulu BB1 2018

Der Wein bb1 ist ein kleines Wortspiel "baby one", weil es sein erstes eigenes Baby, sein erster eigener Wein war. Ein Cuvée aus Chardonnay und Savagnin von 30-55 Jahren alten Reben die auf Mergel und Kalk gewachsen sind. Der Wein reifte 3 Jahre im gebrauchten Holz. Eine klassische Nase aus gedörrtem Obst, leicht nussig, hefig und würzig. Im Mund zeigt sich der Wein frisch mit einer gewissen Haptik und Phenolik. Eine leichte Schärfe macht den Abgang langlebig und warm. 

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