Andreas Durst Sylvaner AAA 2020

Andreas Durst Sylvaner AAA 2020

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Inhalt:
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Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort: Bockenheim an der Weinstraße
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Silvaner
Alkohol: 13% Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Andreas Durst, 67278 Bockenheim an der Weinstraße

 

Andreas Durst macht vieles richtig - Fotografieren ist sicherlich seine Paradedisziplin. Als einer der bekanntesten Fotografen in der deutschen Weinszene lässt er viele Menschen besser aussehen als sie es eigentlich sind. Daher dachten wir auch, dass er perfekt zu uns passt. Als "Garage Winemaker" vinifiziert er Weine, die rund um Bockenheim, angrenzend an Rheinhessen und somit kühler als viele Teile der Pfalz, gewachsen sind. 

Bewirtschaftet nach ökologischen Prinzipien, von Hand gelesen und von viel Durst inspiriert.

Der AAA ist auf der zitrischen, sehr frischen Seite - steinig, kreidig und fest in der Mineralität. Die Säure ist zupackend, aber nicht nervig-störend. Die kurze Maischestandzeit gibt dem Wein eine passende Phenolik - keine Angst, boys and girls, hier ist nicht räudig, stinkig oder trüb. Das ist feinster, durchdachter Sylvaner.

Abbildung kann abweichen


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