Algueira 2020

Er ist die Referenzabfüllung des Weinguts in den steil abfallenden Weinbergen der Ribeira Sacra. Er wird aus 100% entrappten und vergorenen Mencía nach einer kurzen Kaltmazeration hergestellt. Von kirschroter Farbe und mittlerem Körper, ist er ein klarer und brillanter Wein. In der Nase zeigt sich nach dem Verschwinden der sortentypischen reduktiven Noten eine Explosion von Himbeeren, Kirschen und Brombeeren. Eine sehr präsente mineralische Note von Graphit kommt von den Schieferböden. Der Auftakt am Gaumen ist frisch, aber im weiteren Verlauf des Mundes finden wir einen umhüllenden, fruchtbetonten Wein, der das gute Verhältnis zwischen Säure und Schmelz widerspiegelt. 

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